PROBLEMA GENERAL- COSQUILLO QUISPE Mijael
MIJAEL COSQUILLO QUISPE
PROBLEMA GENERAL:
Bajo rendimiento en el proceso de habilitado de espárrago
PROBLEMAS ESPECÍFICOS:
– Materia prima cargada con tocón, espárragos fermentados y espárragos de poco tamaño
– Malas prácticas en el proceso de habilitado de materia prima
– Mal control de las jabas en las que se transporta la materia prima
APORTE:
Mejora mediante la gestión de procesos para el aumento del rendimiento del proceso de habilitado
TITULO:
“Bajo rendimiento y gestión de proceso en el proceso de habilitado de esparrago en VPT S.A.C.”
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